La carte du moment
Servie de 11h30 à 15h00
*Liste des allergènes disponible au bar
Le coin fraicheur
Cake tiède à la grecque, daurade marinée et vierge de légumes
16,00 €
Zourite façon ceviche
Jus de citron, légumes de saison, huile d’olive vierge, salade verte
21,50€
Salade de poulet mariné croustillant
Poulet croustillant,anchois,parmesan,concombre,tomates,œuf
22,00 €
Tartare de boeuf au couteau
Câpres, cornichons, ognions vert ognions sec, tomates, huile d’olives, moutarde et parmesan
24,00 €
Carpaccio de boeuf – petite faim (75g)
Pesto basilic et kaloupilé maison,copeaux de parmesan,frites fraiches,salade verte.
16,50 €
Nos plats
Assiette végétarienne
Légumes du moment, purée de patate douce, œuf dur
16,00 €
Burger de poulet croustillant(duchemann)
Buns artisanal, oignons confits, cheddar, sauce tartare maison, frites fraiches.
22,50 €
Burger de poisson du moment
Buns artisanal, oignons confits, cheddar, sauce tartare maison, frites fraiches.
22,50 €
brochettes de poulet mariné grillé(duchemann)
Purée de patate douce, poelée de légumes et sauce du moment.
25,00 €
brochettes de boeuf mariné grillé(black angus)
Purée de patate douce, poelée de légumes et sauce du moment.
25,00 €
Poisson du moment
Purée de patate douce, légumes grillés et sauce du moment.
22,90 €
Menu marmaille
Boisson au choix : caprisun ou sirop à l’eau
Plat au choix : poulet croustillant ou poisson du moment avec frites et salade ou purée de patate douce et légumes
Dessert : 1 boule de glace au choix
12,50 €
Nos desserts maison
Crème brulée à la vanille bourbon
12,00€
fraicheur de fruits frais granités citronée
papaye, raisin, fraise, kiwi et ananas
12,00 €
fraisier au basilic
Dacquoise à l’amande, crème diplomate à la vanille, tartare de fraise, basilic,anisette.
12,00 €
Coeur coulant chocolat
Servi avec sa crème anglaise.
12,00 €
Café gourmand
Mignardises du chef
12,00 €
Thé gourmand
Mignardises du chef
12,00 €
Nos glaces artisanales
Les parfums
Citron, mangue, passion, fraise, goyavier, framboise, coco, pistache, oreo, vanille, chocolat, café, rhum-raisins, caramel au beurre salé
1 boule 2 boules 3 boules
2,50 € 5,00€ 7,50€
Les toppings
Chocolat, café, coulis de fruits rouges, purée de mangue, purée de passion, chantilly
1,00 €
Les tapas
Servis de 15h00 à 20h30
*Liste des allergènes disponible au bar
A composer
Patatas bravas (125g)
Sauce tomate maison
3,50€
Tortilla espagnole
Pomme de terre, oignons
4,00 €
Eperlans frits (100g)
3,50 €
Champignons facrcis au chèvre (4 pièces)
Et pesto au Kaloupilé maison
2,50 €
Pan con tomate (4 pièces)
Tartines de tomate à l’ail
2,50 €
Poivrons marinés à l’huile d’olive
3,50 €
Croquetas de jambon (5 pièces)
4,00 €
Croquetas de chorizo (5 pièces)
5,00 €
Albondigas (5 pièces)
Boulettes de boeuf et leur sauce tomate
7,00 €
Crevettes à l’ail
6,00 €
Toasts de tartinade au choix (4 pièces)
Rillettes de thon
Tapenade d’olive verte
Tapenade d’olive noire
Caviar d’aubergine
6,50 €
Les planches
Petite créolité
2 samoussas poisson, 2 samoussas poulet, 2 bonbons piment, 2 nems poulet, 2 bouchons poulet-combava
13,00 €
Grande créolité
5 samoussas poisson, 5 samoussas poulet, 5 bonbons piment, 5 nems poulet, 5 bouchons poulet-combava
27,00 €
Assiette de fromages
3 fromages du moment
15,50 €
Assiette de charcuteries
4 charcuteries du moment
14,50 €
La sangria
Sangria rouge ou blanche – 15cl
Vin, fruits frais et épices
6,50 €
Origine des viandes :
- Steak haché : Irlande
- Pièce du boucher : Uruguay
- Poulet : Allemagne
- Kangourou : Australie
